Jetzt neu: Mexiko SIERRA AZUL Fairtrade & Bio

266 ProduzentInnen verschiedener Ethnien erzeugen gemeinsam in der Kooperative Café Gourmet Sierra Azul, SC in der Region Chiapas, Mexiko diesen Spezialitätenkaffee.
Dabei stärken sie Landfrauen und verbessern ihre Lebensbedingungen – verbunden mit einem hohen Bewusstsein für ökologische Zusammenhänge, z. B. den Einfluss von Vögeln und Bienen auf die Biodiversität.

Anbauhöhe 1.200 – 2.000 m ü. NN

Kaffee: ausgewogen. malzig. Pomelo.
Intensität: 2,5/4   

Espresso: schokoladig. süß. Pomelo. 
Intensität:  3/4

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