Röst-Erfolge 2023: 4x Goldmedaillen

Die Goldmedaillen des Jahres 2023 der Deutschen Röstergilde für die besten Kaffees und Espressi ihrer Mitgliedsröstereien sind vergeben. Unsere als Werkstatt für Menschen mit Behinderungen betriebene Rösterei Laufenmühle aus Welzheim durfte sich über ihren Erfolg im Verkostungswettbewerb gleich mehrfach freuen: Eingesandt haben wir 4 Single Origins und eine Mischung zur unabhängigen und professionellen Verkostung und Bewertung durch eine international besetzte Fachjury.

Unsere bereits 13 Jahre bestehende Rösterei hat bei der diesjährigen Verkostung gleich 4 Gold-Medaillen errungen: jeweils für die PERU Moyobamba Kaffee- und Espressoröstung, sowie Kaffee- und Espressoröstung der Sorte SUMATRA Mandheling.

Die Deutsche Röstergilde, der Interessenverband der Spezialitätenkaffeeröster im deutschsprachigen Raum, vergibt diese Auszeichnung bereits seit knapp 15 Jahren. Die Maßstäbe der Röstergilde sind hoch. So steht die selbstgegebene Verantwortung für Transparenz von der Pflanze bis zur Tasse, neben der hervorstechenden Qualität des Roh- und Röstkaffees im Mittelpunkt. Tradition und handwerkliches Können sind dabei ebenso maßgebend, wie der nachvollziehbare Einkauf des zu röstenden Rohkaffees. Eine erreichte Medaille ist somit auch ein Qualitätssiegel für den Endverbraucher.

Erhältlich sind unsere prämierten Röstungen hier im Onlineshop.